海鮮乾魚片怎麼做好吃

可以做香煎魚片。

主料：乾魚片。

輔料：鹽、姜粉、料酒、白胡椒、花椒、雞精、澱粉。

做法如下：

1、洗淨後控幹水分，用鹽，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，雞精醃製20分鐘；

2、加少許幹澱粉拌勻備用；

3、熱平底鍋倒入少量的油，轉動平底鍋，讓油均勻；

4、等油七分熱時將魚片炸至金黃裝盤即可。