誰會做糖酒蟹

糖酒蟹做法如下：

材料：田蟹，薑汁，薑片，酒，紅糖。

1、處理田蟹，卸掉腿，把腿部有關節的部分切掉，擠出蟹肉，把螃蟹的蓋掀開，把背部的肉全部取出。

2、在鍋里加入薑汁、酒，攪拌均勻。

3、把處理好的田蟹放入鍋中，撒上紅糖。

4、把調料煮沸後蒸10到20分鐘即可出鍋。