紅魔蝦怎麼吃

紅魔蝦的吃法：

1、準備材料，六月鮮特級醬油、白糖、米醋、料酒調成料汁，待用。

2、紅魔蝦剪掉蝦鬚。

3、用一根牙籤從蝦背的第二節插入，輕輕向上挑起。

4、挑出蝦線，用手輕輕拽出，蝦洗淨待用。

5、炒鍋燒至温熱時，放入2湯匙植物油，放入葱薑蒜炒出香味。

6、放入紅魔蝦快速翻炒，此時轉大火。

7、炒至紅魔蝦全部變紅。

8、放入事先調勻的料汁快速翻炒入味。

9、待湯汁變濃稠時，起鍋盛出即可。

紅魔蝦是阿根廷南部海域野生的蝦，紅色，營養豐富，富含鐵、維生素B12、蛋白質等營養物質，因是野生深海蝦，加上全身紅色，相對於國內蝦來説，不管是外觀還是肉質，都能得到大眾的推崇。