韓式自助紙上烤肉怎麼烤好吃

使用正宗韓式燒烤醃料、牛肉、料酒等配料，烤出來的韓式烤肉才好吃。

韓式烤肉的做法：

用料：韓式燒烤醃料、料酒、五花肉、韓國泡菜、生菜、烤肉醬、前菜、章魚、水草。

步驟：

1、將原料肉去除血塊、筋膜及其他不可食部分，切成厚度為6毫米左右，寬4到5釐米，長10釐米左右的肉條；

2、用肉錘拍打肉條，目的是使肉質鬆軟，利於捲成肉卷；

3、將拍打好的肉條捲成肉卷；

4、按比例量取韓式燒烤醃料和水，將二者混合均勻，製成醃製液；

5、將調好的醃製液加入肉卷，混合均勻，將其置於冰箱冷藏室中靜醃4到6小時；

6、將醃好的肉卷在烤箱中烤制，為了便於將肉烤熟我們把肉卷展開，切成小段。烤箱温度調為200攝氏度，時間調為5到8分鐘，烤好出爐即可。