吃烤肉在鍋上鋪的紙是什麼紙啊

硅油紙是由木漿，雙面塗以硅樹脂組成。它具有不粘，防水，防油，以及高耐熱等特性，非常適合烘烤、燒烤、蒸、冷凍食物。可鋪在烤爐上，避免直接烤肉與明火直接接觸。不用清理，簡易方便。烤肉紙在市場的很受到歡迎，一般在煎肉上使用。他的用途有很多，可以防止在烤肉時粘鍋，而且衞生美觀。這也是燒烤的一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤用白紙，在紙上澆上油後塗抹大體均勻後，將肉片或者其他類食物放在紙上，經過電加温後，紙上的食品就會被烤熟，然後蘸上相應的調料即可食用。這種用電加温在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。