土豆和皮蛋能一起食用嗎

土豆是一種可以當做主食食用的蔬菜類食物，其中含有豐富的澱粉可以滿足人體的能量需求，其中含有的膳食纖維可以起到助消化的作用，其中還含有豐富的維生素和礦物質元素，可以起到提高機體活性的作用，具有延緩衰老的功效。皮蛋是由鴨蛋經過特殊工藝製作而成，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇和多種維生素等營養成分，吃皮蛋具有潤喉、去熱、醒酒等功效，還具有消炎的作用。