河豚幹怎樣煲湯

河豚幹煲湯食材用料：河豚幹300克，蘿蔔1個，大蒜1棵，胡椒粉少許，豬骨頭湯500毫升以上，魚露或鹽少許。

具體步驟：

1、事先將乾魚泡水軟化。

2、將蘿蔔去皮切小塊，放入砂鍋，加入豬骨頭湯熬20分鐘。

3、接着放入泡軟的魚乾。大火煮30分鐘。

4、加入胡椒粉、鹽或魚露調味。

5、最後加入大蒜即可。