麪粉是怎麼加工出來的啊

1、 麥粒淨化：用麥篩篩去麥杆、破皮、石頭、麻繩等碎片；用分麥機除去大麥、燕麥、黑麥殼粒；用風力分離機，根據比重之不同，除去灰塵糠殼等輕小雜質；用水洗機將沙礫及非磁性金屬雜質除去；用洗麥機清洗麥粒上的小毛簇及附着的污物。

2、 脱殼：淨化後的麥粒經水浸泡過18～72小時會變韌，麩皮易與顆粒分離。顆粒易於磨碎，麥芽成扁平狀。加水的方法，分多次將水成霧狀噴出。同樣的目的，還要對麥粒進行温度調節。

3、 磨粉：粗磨即是將小麥粒之外皮輕度裂開，通過清粉，用精選機，利用不同的比重而保留純淨的胚乳粒。

輕的麩皮會上浮，餘下較重的胚乳粉料，先經過光滾磨粉機壓扁胚乳，磨成細粉。細粉又經過多層平面旋轉式篩粉機分出種類，分出等級。