扇貝用什麼蔬菜炒

扇貝可以用絲瓜配合一起炒，絲瓜是口味清淡的蔬菜，扇貝和絲瓜一起炒，口感清爽又不失鮮美。扇貝除了可以配絲瓜也可以配粉絲蒸着吃，這樣不僅可以吃到扇貝的鮮美還可以吃到粉絲的順滑。