魷魚皮有毒嗎

魷魚皮沒有毒。魷魚皮由於堅韌口感不佳，不被大眾所喜愛,但是其實魷魚皮中具有珍貴的PL-DHA機能性成分，也就是含有DHA的磷脂質，與目前常見的深海魚油中的TG-DHA最大的不同在於，它能穿過腦部的血腦屏障,直接補充腦部所需的物質，更加有效的改善記憶與學習能力。此外,魷魚外皮的膠原蛋白成分含量也很可觀，有利於美容。