黑米木瓜粥怎麼做有什麼功效

黑米木瓜粥具有平肝和胃、舒筋活洛、軟化血管、抗菌消炎、抗衰養顏、抗癌防癌、增強體質之保健功效。

黑米木瓜粥的做法：

食材：木瓜、黑米、白糖。

具體步驟：

1、將木瓜沖洗乾淨，用冷水浸泡後，上籠蒸熟，趁熱切成小塊；

2、黑米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝乾水分；

3、 鍋中加入約1000毫升冷水，放入黑米，先用旺火煮沸後，再改用小火煮半小時，下入木瓜塊，用白糖調好味，續煮至黑米軟爛，即可盛起食用。