如何用電烤箱做扇貝

製作方法如下：

1、需要清洗把貝里面的泥沙清洗乾淨；

2、可以把佐料比如蒜泥、豆豉等調料放在貝上面5分鐘，也可以加料酒，味道更好；

3、放置到烤箱，温度150到250之間，等待5分鐘即可去除；

4、放置到瓷盤中，調製醬油醋等，然後就可以食用。

另外：不打開也不會爆炸，因為受熱後，貝類就會自動打開他們的殼。