陝西饃豆豆的製作方法誰知道

製作材料：麪粉，發酵粉、雞蛋兩個、水、油、花椒葉子。

食材與明細：麪粉五百克。

温水兩百克。

色拉油三匙。

雞蛋三個。

酵母半包。

花椒葉一把。

饃豆豆的做法步驟：

1、和麪：麪粉中加入鹽、酵母、花椒葉碎、色拉油然後加温水，和成光滑麪糰，發酵一小時。

2、發酵好的麪糰平均分成4份，擀成5mm厚的薄餅。

3、將擀好的餅放入平底鍋中雙面烤烙。

4、烤到雙面金黃即可。

5、將餅切成一釐米的小丁。

6、將切好的豆子放入鍋中烘炒，直到水分烘乾。

7、晾涼裝盤。