肉三鮮餡餃子是哪三鮮

肉三鮮餃子的餡是蝦仁、豬肉和韭菜。

餃子又稱水餃，是一種古老的漢族食品，源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是中國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了，是中國北方地區漢族民間的主食和地方小吃，也是年節食品，有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”