三全三鮮水餃餡配料

三全三鮮水餃有三種：

1、三鮮豬肉水餃：豬肉餡500克、麪粉500克、水發木耳90克、雞蛋100克、蝦仁150克、韭菜120克、鹽10克、花雕酒10克、味精15克、薑蓉50克、葱末50克、醬油80克、雞粉5克、胡椒粉5克、調和油500克、香油4克。

2、菌菇三鮮水餃：杏鮑菇2個、香菇10個、水發木耳90克、豬後腿肉200g、鮮蝦8只、嫩玉米1個、味精15克、薑蓉50克、葱末50克、醬油80克、雞粉5克、胡椒粉5克、調和油500克、香油4克。

3、蝦仁三鮮水餃：鮮蝦