醃蒜的做法 糖醋
經驗1.54W
糖醋醃蒜的步驟如下
所需要的材料:白糖50g,醋100g,大蒜200g,生抽50g,容器。
具體做法:1、將大蒜去皮放入碗中,加入清水洗淨撈出後控幹水分。
2、把洗淨的大蒜放入乾淨的容器中,加入白糖,醋,生抽,充分攪拌均勻後,密封醃製。
3、把醃製了大蒜的容器擱置在陰涼通風處,大概半個月的時間即可食用。
大蒜,辛温歸脾胃肺經,有消腫、解毒、殺蟲的作用。大蒜不僅可作調味料,而且可入藥,是著名的食藥兩用植物。
標籤:糖醋
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