調理羊肉卷是什麼意思

調理羊肉卷就是添加了一些食品添加劑或其他肉類，例如牛肉、鴨肉或者其他肉類的肉片。這種肉片在自助餐店用的非常多，因為價格便宜，有羊肉的味道，所以很多顧客都誤認為是羊肉。

調理羊肉片的配料表中，確實寫着含有羊脂肪、水、食用鹽、食品添加劑等配料。實際上是商家在打擦邊球，誤導消費者的一種行為。所以提醒大家在購買生鮮肉製品之前多個心眼兒，仔細閲讀包裝盒上的配料表，以免上當受騙。