泡菜餅熱量高嗎

泡菜餅的熱量(以100克可食部分計)是158大卡(661千焦)，單位熱量適中。

每100克泡菜餅的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。

熱量，是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞，也即來源於系統與外界間存在温度差時，就稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高温物體傳遞給低温物體，這時所傳遞的能量稱為熱量。