山東大煎餅皮熱量高嗎

煎餅皮主要是用一些玉米麪和麪粉混合在一塊製作而成。一張煎餅皮的重量在20克左右，含有熱量70大卡以上，屬於一種高熱量的食物。吃一張煎餅皮相當於吃6碗米飯，攝入過量之後，非常容易導致熱量在體內堆積，容易形成肥胖現象。而從營養學的角度來講，煎餅皮脂中的纖維素、維生素和礦物質比較豐富，雖然可以促進腸道蠕動。但是不建議吃得特別多，防止形成腹脹現象。