雞蛋可以放進微波爐嗎
微波爐可以説是廚房中使用頻率最高的家用小電器之一,有了它,家庭主婦們烹飪食物節省了不少時間。然而有多少人懂得正確使用微波爐的安全方法呢?近日有新聞報道某孩子把雞蛋放入微波爐加熱引發了微波爐爆炸,這着實提醒了家長們,關於微波爐的使用方法必須好好學學。那麼首先,雞蛋放入微波爐為什麼會爆炸呢?
原因:專家説,微波爐是利用微波對物質分子震盪進行加熱,諸如雞蛋等帶殼或瓶裝的物品,經微波爐加熱後會導致內外壓強不平衡。內部過熱,壓力會變得很大,一旦受到外界干擾,壓力便會釋放出來,因此產生爆炸。
防範措施:專家説,生雞蛋和熟雞蛋都不能放入微波爐直接加熱,家長們需仔細告誡孩子。同樣的還有其他食物也存在危險,比如核桃以及其他堅果類的食物,袋裝的牛奶、豆奶,這些食物如果放到微波爐里加熱的話,同樣也會發生爆炸現象。專家提醒,如果實在需要用微波爐加熱,記得要先將堅果的外殼刺破,或者將牛奶倒入適合的容器中。
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