夏天煲什麼湯補腎

一.石參根滋陰腎湯

1、滋陰補腎湯本草綱目中記載石參根：温補腎陽、滋陰、清肝去濕，對失眠、多夢有一定療效。

2、材料：石參根。

3、配料：雞或豬骨烹調方法：先將肉類飛水，然後加入湯料，大火煲開後用文火煲1、5至3小時，落鹽調味即，適合3至5人享用。

二.滋陰補腎湯滋陰補腎的雙耳湯

1、滋陰補腎湯功效：滋陰，補腎，潤肺。

2、材 料：木耳、銀耳各10克，冰糖30克。

3、做法：將木耳、銀耳用温水泡發 (木耳若太大塊，可撕成小塊），揀去蒂及雜質， 洗淨放鍋內。加清水3杯煮沸後，用小火煮1小時，加入冰糖即可。

三.滋陰補腎湯

1、服法：早晚各服1次，需久服。

2、按語：木耳滋陰、養血、潤燥作用特強，適用於陰虛津虧血燥所致的皮膚燥裂狀，如魚鱗、口乾舌燥、大便祕結等症。

四.滋陰補腎湯滋陰補腎之甲魚滋腎湯

1、原料：甲魚1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黃15克。

2、做法：將甲魚宰殺後，去頭、爪、內臟、甲殼，洗淨，切成小方塊，放入鋁鍋內，再放入洗淨的枸杞子、熟地，加水適量，武火燒開，改用文火燉熬至鼈肉熟透即成。

3、功能：滋陰補腎。方中鼈肉，能滋陰涼血；枸杞滋補肝腎，益精明目；熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。