蒸藥雞的做法

蒸藥雞的做法如下：

食材：

三黃雞800克、鹽適量、紅棗適量、玉竹適量、沙蔘適量、枸杞適量。

做法：

1、藥材、雞洗淨備用；

2、盆裏加入半碗清水，將所有藥材適量的放入盆中；

3、將雞切塊放入盆中，並用適量的鹽拌勻；

4、鍋隔水蒸，中間要用筷子翻動兩到三次；

5、水開後蒸半小時左右即可。