蝦怎麼做容易剝殼
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1、先放冰箱冷凍室15分鐘左右,從蝦頭部數,第2節和第3節之間的關節開始剝,先剝蝦尾再剝蝦頭就很容易把殼剝下來,而且剝出來的蝦連蝦尾都是很完整的。
2、首先將蝦的頭部取下,用剪刀開腹部的蝦殼一直剪到尾部為止,蝦殼與尾部連接的位置在剪上一刀,剪開蝦殼連結尾部的地方,形成腹部由上到下以及尾部的三條線,抓住尾巴跟蝦殼,蝦殼將可以瞬間的輕鬆剝除。
標籤:剝殼
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