皮皮蝦剝殼方法圖解
經驗2.6W
1、準備好要剝的皮皮蝦;將蝦尾部的兩個觸角掰掉;然後將蝦尾向反方向折,將蝦尾殼卸掉。看這時候蝦尾部與殼出現了縫隙;
2、用筷子在蝦尾縫隙處插入,沿着殼一直查到底部;然後將蝦頭與蝦身90度壓在桌子上,筷子用力將蝦殼戳破;
3、用手用力扯蝦殼,和筷子相互配合將蝦殼撕掉;接下來將蝦的腹部殼撕掉;看,一個完整的蝦仁就分離出來了。
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