土豆在水裏泡時間長了能吃嗎

土豆在水裏泡時間長了能吃，但是泡土豆也不能時間太長。如果已經變黑了，最好不要吃了。從營養角度來看，土豆比大米、麪粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。