萬合竹篙薯是山藥嗎

萬合竹篙薯不是山藥。萬合竹篙薯來自井岡山腳下的無公害蔬菜。竹篙薯性平、味甘。有益脾健胃、滋肺補腎、滋陰壯陽、治油膩、助消化及美容之功效，老人、婦女、兒童尤為喜愛。泰和縣中，又以萬合鎮的竹篙薯最著，因為是竹篙薯的原產地。目前，萬合鎮已經 建成5000畝竹篙薯基地。竹篙薯在泰和已有500多年的種植史，系採用野生山藥經選育、培植而成。竹篙薯適宜在泰和縣贛江兩岸的沖積平原上，因竹篙薯生長一般深入土層100多釐米，每根長約100釐米，重400克左右，因形如竹篙，故稱竹篙薯。