怎樣炸幹黃豆
經驗3.21W
炸幹黃豆做法:
主料:黃豆適量;
配料:油、鹽均適量;
步驟:
1、黃豆清水泡上,大概泡8至10小時左右;
2、用清水清洗幾遍,選出雜質黃豆丟掉,把選好的黃豆濾幹水份;
3、鍋中放進適量的油燒熱,加入少許鹽防油濺和增味;
4、倒入濾幹水份的黃豆進油鍋,一直用中小火炸;
5、炸到黃豆全部浮在油麪上即可撈出,濾幹多餘油份,再用紙巾擦掉多餘油脂即可食用。
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