用菠菜汁和麪呢菠菜還用焯一下嗎

1、製作方法：首先將菠菜洗淨，然後將鍋內裝少許冷水，水燒開後將菠菜放入，煮1-2分鐘後，將菠菜取出過涼水，然後將菠菜放入料理機中攪打成糊；

2、將麪粉放入盆內將打好的菠菜糊分次加入麪粉中，使其成麪糰，然後醒十五分至三十分；

3、將醒好的麪糰通過模具壓制成麪條，將做好的麪條煮熟，煮好的麪條略帶青色，也可炒一些肉絲和青菜拌入麪條。