用山楂糕可以做什麼菜

山楂糕冰糖銀耳湯用料：山楂糕、幹銀耳、冰糖、糖桂花。

山楂糕冰糖銀耳湯製作方法如下：

1、將銀耳泡發好後撕成小朵，山楂糕切成菱形片；

2、用開水將冰糖化開成為糖水；

3、湯鍋內加清水適量，倒入糖水，煮沸後撇去浮沫，放入山楂糕和銀耳，小火煮至銀耳黏稠後盛出，撒上糖桂花即可。