山楂糕家常做法正宗山楂糕怎麼做

食材明細：山楂650克、清水500毫升、冰糖6兩。

做法步驟：

1、山楂洗乾淨後去掉果核；

2、果肉加上500毫升清水煮熟；

3、用漏勺和湯勺將果肉壓爛，扔掉果皮；

4、在鍋內加6兩冰糖煮融；

5、煮好的山楂漿倒進保鮮盒裏冷卻、定型。