鹹水花生怎麼做
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1、新鮮的花生買回來洗乾淨,如果發現有特別難洗乾淨的縫隙,可用牙刷幫忙。
2、在每一個花生的尖邊上輕輕一捏,捏出一個小縫(也可以不捏)。
3、放兩大勺鹽到泡花生的水裏,知道水的味道是你平常吃的鹹度就可以!如果花生有捏開一個小口的話,那麼泡30分鐘就足夠,如果沒有捏開小口的話,最好泡兩個小時,這樣容易入味。
4、大火煮熟花生,大概需要20分鐘,然後關火浸1-2個小時可以吃,如果第二步驟沒做的話最好浸多一倍時間花生才容易入味。
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