黃豆花生米鹹菜是怎麼做的

材料：

主料：花生米200克、黃豆100克、疙瘩鹹菜113克；

輔料：八角2個、花椒適量、姜適量；

步驟：

1、黃豆清水浸泡一天，八角、花椒與花生米一起浸泡數小時；

2、疙瘩鹹菜切粗條、薑切片；

3、煮鍋加清水倒入花生米、黃豆、八角和花椒，水開後煮2分鐘；

4、倒入鹹菜條，煮到黃豆、花生米熟透即可；

5、稍涼盛出裝盤；