帶飯要等菜涼了再裝嗎

帶飯不要等菜涼了再裝。帶飯要及時裝好，這樣可以保證食物儘可能不受自然沉降的微生物影響。由於有些外賣重油重口味不健康，所以越來越多的人選擇自己帶飯。

帶飯要把飯和菜分開放，避免串味影響口感。生吃的涼拌菜沒經過加熱殺菌，第二天帶飯微生物污染的風險很大，建議選擇適合多次加熱的菜。