美食天下綠豆芽韭菜餡包子怎麼做

1、 將綠豆芽掐去根鬚，洗淨，切成段；

2、 韭菜擇洗乾淨，切成段；

3、 將炒鍋放旺火上，倒入植物油，燒熱，放薑末、精鹽煸炒片刻；

4、 再放綠豆芽，翻炒至熟；

5、 加入韭菜、味精；

6、將餡料撈起，包入麪皮，放人蒸籠蒸熟即可。