芥菜絲的做法芥菜絲怎麼做
經驗7.79K
芥菜絲的做法可以分為以下6步:
1、芥菜清洗乾淨,用清水泡一天,中間換水兩次,去除芥菜的辣味,也便於叉絲;
2、給泡好的芥菜叉絲,用鹽醃製一天一夜;
3、給醃製好的芥菜絲去水,用網繫緊,用石頭壓3個小時,有助於調料入味;
4、幹黃醬一盒,白糖三兩,鹽三兩,加水後放入蒸汽鍋中蒸15分鐘,然後倒入芥菜絲中拌勻;
5、芝麻和辣椒片用油炸開,然後倒入芥菜絲中拌勻;
6、白糖一斤,味素一兩,古月面5袋,香醋一瓶,蒜泥一斤,倒入芥菜絲中充分拌勻,放入冰箱中冷藏。
標籤:芥菜
-
時髦的反義詞
時髦的反義詞是:過時、落伍、過期、古樸。時髦是一個形容詞,表示符合當前流行、時尚的潮流和趨勢。時髦通常是指在服裝、飾品、藝術、音樂、技術等領域中,所呈現出來的新穎、有個性、既與經典不同又富有時代感和時尚感的一種風格或者文化現象。...
-
62斤是多少千克
62斤是31千克。斤是中國傳統的重量單位,它的換算比較簡單,1斤等於0.5千克。因此,如果想要將斤轉換成千克,只需要將斤數乘以0.5即可。市制一斤為十兩(舊制一斤為十六兩),兩斤等於一公斤。...
-
趁其不備的近義詞
趁其不備的近義詞有:攻其不意、乘人不備、措不及防等。趁其不備的意思是指趁對方不防備的時候,去傷害對方。出自明羅貫中《三國演義》第十八回:我乘其不備而更追之,故能勝也。...
-
烽火連天打一生肖
烽火連天打一生肖是馬,烽火連天是古代戰爭的信號,中國古代的戰爭肯定是少不了戰馬,因此烽火連天打一生肖是馬。烽火連天的意思是戰火遍及各地。出自《蔡中郎集外紀上漢書十志疏》。...