現擠新鮮羊奶怎麼保存

現擠新鮮羊奶可以把取回的鮮奶倒入不鏽鋼奶鍋中，將奶鍋浸入內盛沸水的平口鍋內水浴15分鐘。然後取出並立即浸入冷水中存放，直至飲用。存放時間不宜超過9小時。不要讓羊奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞羊奶中的數種維生素abc，同時也會使其喪失芳香。