剛擠好的羊奶夏天如何保存

羊奶保存的最佳温度為2到8度，一般可存放2到3天。

夏天保存羊奶的方法有：

1、熱水浴法。把取回的鮮奶倒入不鏽鋼奶鍋中，將奶鍋浸入內盛沸水的平口鍋內水浴15分鐘。然後取出並立即浸入冷水中存放，直至飲用。存放時間不宜超過9小時；

2、鹽水冷浴法。取回羊奶後可將其浸泡在淡鹽水中，並不斷換水，使水温保持在10到18度，可保存12小時；

3、冰箱保存。羊奶不宜冷凍，加入冰箱冷藏即可，可保存24小時。