怎樣做清蒸青菜

主料：小青菜5棵

配料：蒜泥適量、麻油適量、醬油適量、醋適量

步驟：1、小青菜洗乾淨放入盤中。2、鍋內盛水燒開。3、把青菜連盤放到蒸架上，大火蒸3分鐘。4按自己的喜好調製料汁，一般是一小勺麻油、蒜泥、醬油、醋等，攪拌均勻。5、蒸好後將菜取出，均勻地澆上調好的料汁即可。