杏鮑菇怎麼切丁

首先把杏鮑菇清洗乾淨備用。直接放在案板上，去少許頭的尾，然後斜着從頭開始切片，切成一元硬幣的厚度即可。杏鮑菇切絲。先把杏杏鮑菇切成切成薄厚均勻的大片然後依次擺平切成細絲或者切丁都可以。

杏鮑菇斜切成均等的段。切口朝上，豎切成均等的片。放倒了看，就是菱形。先把杏鮑菇切成大片。如果要切絲或切丁則切成比較薄均勻的大片、如果要切成條則建議先切成比較厚的大片。然後依次擺平切成細絲或者切丁、切條都可以。