做臘肉每斤肉放多少鹽
農村傳統方法經驗:十斤臘肉三兩鹽!其實,在三兩左右都可以,多了就會很鹹,可以根據自家的口味調整。重要知識點,畫個重點:鹽用鐵鍋炒黃(就是炒變色),鹽炒黃後,加香料,比如花椒,胡椒,山柰,五香,砂仁等,自己看自家喜好。鹽變色後,在有温度的情況下,加入香料,就得到了椒鹽(有温度的鹽會讓香料更好的散發香味)。然後就是肉裹鹽了,搽摸均勻,需要用點氣力才行。至於為什麼要炒鹽,你試試就知道了。推薦給你一種臘排做法,叫排骨香腸,非常不錯,方法類似,不同的就是整根排骨灌進腸衣,在進行熏製,可以考慮試試。因為你只問了加多少鹽,我就不廢話了,已經説多了,見諒。下圖自己做的,做參考。再説説,我竟然看到十斤肉放0.7斤鹽,也就是7兩,這。。。是做鹽肉嗎?其實鹽在3兩左右就差不多了,以前老一輩放鹽偏多,是因為保存問題,那時,又沒有冰箱,一般放在穀子裏面保存。現在不一樣了,你抽個真空,放在冰箱,放三年都沒問題。個人意見,僅供參考。
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穆念慈結局
穆念慈最後的結局在《射鵰英雄傳》中是懷着楊康的孩子,獨自返回牛家村把孩子生下撫養,楊康死在鐵槍廟,穆念慈悲痛欲絕。而《神鵰俠侶》中,對穆念慈最後結局的描述是穆念慈在牛家村生下楊過後,家中的日子過得很是清苦,在楊過十一二歲的時候就因病逝世了。穆念慈是一個...
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疏水閥工作原理
蒸汽疏水閥安裝在蒸汽加熱設備與凝結水回水集管之間。開啟時,桶在底部,閥門全開。凝結水進入疏水閥後流到桶底,充滿閥體,全部浸沒桶體,然後,凝結水通過全開閥門排至回水集管。蒸汽也從桶體底部進入疏水閥,佔據桶體內的頂部,產生浮力。桶體慢慢升起,逐漸向閥座方向移動槓...
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一年級入隊申請書簡短
尊敬的老師,我是一名一年級的學生,我希望能夠加入學校的少先隊,為學校多做一些貢獻。我喜歡團結、合作,樂於助人。如果我有機會加入少先隊,我會認真聽從老師和長輩的教誨,積極參加隊伍的各項活動,努力學習知識,成為一個優秀、能夠為校爭光的好隊員。...
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徐四為什麼背叛徐三
在《一人之下》中徐四背叛徐三是因為他們之間存在着矛盾,徐四想要自己獨立,徐三不接受這種想法,他們之間的矛盾就越來越深,最終導致徐四背叛徐三。電視動畫《一人之下》改編自米二創作的同名虛構網絡漫畫,動畫由日本動畫公司Pandanium負責製作。...