包餃子的詳細過程

1：把豬肉攪成肉泥。

2：把芹菜、蘿蔔、葱、姜混合在一起切碎。

3：把切好的混合菜泥倒入肉泥裏，加入鹽和各種調料一同攪拌，均勻，成餃餡。

4：和麪，將面和的。

5：將制好的皮放入一小勺的餃餡，雙手向上一握即成。

6：將包好的餃子煮到開水鍋裏，蓋上鍋蓋。

7：直到煮沸，並且餃子全部漂浮在表面時，向鍋里加入少許的水，等一會鍋裏再次煮沸時，再加入少許的水。

8：用帶孔勺撈出餃子便可享用了。