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過程超詳細的酸奶溶豆怎麼做

經驗2.76W

過程超詳細的酸奶溶豆怎麼做

食材:酸奶、嬰兒奶粉、玉米澱粉、蛋清、糖、檸檬汁等。

1、奶粉和玉米澱粉混合過篩;

2、與酸奶翻拌均勻,不要過度翻拌,以免酸奶稠度降低;

3、蛋白加入糖和檸檬汁,蛋白加入糖和檸檬汁;

4、150度預熱烤箱;

5、酸奶煳和蛋白霜快速翻拌均勻,不要劃圈以免消泡;

6、烤盤鋪油紙,用裱花嘴擠出造型,動作要快,150度20分鐘,轉100度30分鐘;

7、做好密封保存。

標籤:溶豆 酸奶