可樂雞翅怎麼做的要詳細過程

材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒。

做法具體如下：

1、將雞翅洗淨，用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右；

2、將蒜、姜、香菜洗淨備用；

3、將香菜切末備用；

4、起鍋倒入火麻油，倒入雞翅，雞翅煎至變色；

5、加入適量蒜、姜、辣椒，翻炒；

6、倒入適量可樂，蓋過雞翅即可；

7、大火燜10鍾後收汁，出鍋，放上適量香菜即可。

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以蒜、姜、醬油、鹽作為調料製作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞翅嫩滑、鹹甜適中的特點。

一般人羣均可食用。不適合感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人；患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。