如何蒸白米飯
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原料:適量米粉和水。
方法步驟如下:
1、備好電飯鍋,並將內膽清洗乾淨。注意內膽下部一定要擦乾,防止加熱過程中有水造成損壞。
2、取適量的大米,倒入適量的水,要浸沒米。
3、淘米,一般要進行4至5遍,才能將大米中的雜質沖洗乾淨。淘米過程中應該用手不斷的攪拌,確保雜質都能漂浮到水面並倒掉。
4、淘洗乾淨後,在大米中加入清水。水的量為浸過大米後一個手指關節到二個手指關節的高度。
標籤:白米飯
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