土豆茄子加小米一起煮粥可以嗎

土豆茄子加小米可以一起煮粥喝，且營養價值高。

1、土豆：具有很高的營養價值和藥用價值，其營養素豐富，含有蛋白質、礦物質、維生素等多種成分，營養結構也較合理，有“地下蘋果”之稱。它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高。

2、茄子：含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。

3、小米：含有蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高，保存了較多的營養素和礦物質，其