沒有韓式辣醬怎麼炒年糕

沒有韓式辣醬可以在炒年糕的時候用蒜蓉醬、甜辣醬或者是用番茄醬、糖、大蒜、辣椒粉等進行混合製作成的辣醬來代替。將年糕煮5-6分鐘，然後將醬料調好放到鍋中翻炒，加入年糕一起翻炒一會在加水就可以炒出美味的年糕了。

沒有韓式辣醬用什麼代替

在看韓劇的時候，我們會看到一種名為炒年糕的食物，它是韓國的一種休閒小吃，又被稱為打糕條，味道極為誘人，現在在我國很多小吃街也能見到，一般在製作炒年糕的時候都會用來韓式辣椒醬，這樣更能凸顯其風味。

自己製作炒年糕的時候要是沒有韓式辣醬也不要慌，我們可以用其它的辣椒醬進行替代。韓式辣椒醬是一種用辣椒、蘋果與大蒜製作成得到辣醬，所以我們用蒜蓉醬、甜辣醬等也都是可以的，或者用番茄醬、糖、大蒜、辣椒粉進行混合製作成辣醬。

在製作炒年糕的時候，先將買回來的冷凍年糕煮5-6分鐘，然後將番茄醬、糖、大蒜、辣椒粉等混合在一起，放到鍋中翻炒一下，炒好之後加入年糕繼續翻炒，再加一小勺水燜一會，這樣不需要韓式辣醬也能炒出美味的年糕了。