冬瓜玉米豆腐怎麼用電飯煲煲湯

冬瓜去皮去瓤洗乾淨切成滾刀塊。玉米洗乾淨切成段，冬瓜、玉米放入電飯煲內膽。加適量水，將內膽放入電飯煲蓋上蓋子，通電煲。開鍋後將豆腐入鍋。添加黑木耳，攪拌均勻，蓋上鍋蓋繼續煲。煲至食材熟，加鹽攪拌均勻，斷電。撒入香菜碎即可盛出享用。

冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，適合高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之。