怎麼用電飯煲做豆腐花

材料：幹黃豆120克、清水1200毫升、內酯2、4克。

做法：

1、 120克幹黃豆洗淨後，把1200毫升水加進去泡豆子，夏天四個小時冬天一夜;

2、 用豆漿機的果汁功能絞打三遍，充分磨碎濕豆，過濾後得到約1200毫升左右生豆漿;

3、 將過濾好的生豆漿倒在鍋裏大火反覆煮沸三遍後再用小火煮三五分鐘，即可出鍋。