豆豉能做什麼菜

豆豉花菜

主料：花菜

輔料：鹽、油、豆豉、料酒、生抽、雞精、葱、姜、蒜、幹辣椒、白胡椒；

做法：

1、花菜洗淨，分成小塊；

2、鍋中放油，下葱、姜、蒜、幹辣椒和豆豉小火炒香；

3、倒入洗好的花菜，開大火翻炒；

4、加料酒，生抽，繼續翻炒；

5、加胡椒粉，雞精和鹽，炒勻出鍋。