洋柿子的知識

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西紅柿為什麼叫做洋柿子

非中國本土蔬菜。西紅柿是茄科茄屬番茄亞屬的多年生草本植物，原產於中美洲和南美洲。相傳是明代時傳入中國，像火柴、自行車一樣剛到中國時被稱作洋火、洋車子，西紅柿剛到中國被稱為洋柿子。...
為什麼西紅柿又叫洋柿子

因為是從海外引進所以又叫洋柿子。番茄，別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。全體生粘質腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀複葉或羽狀深裂，小葉極不規則，大小不等，卵形或矩圓形...
洋柿子湯的做法

洋柿子湯的做法：1、將所用食材處理、準備好，備用。2、將雞蛋打入碗中，攪散。3、將西紅柿切成塊，小葱切圈，芫荽切段。4、熱鍋熟油，放入葱花爆鍋，出香味。5、放入洋柿子塊，翻炒，至變軟出汁。6、鍋中加入水，燒開。7、倒入攪好的雞...
柿子的柿的形近字

鈰，釋義：一種金屬元素，是優良的還原劑，可用來制合金。沛，釋義如下：1、水勢湍急，行動迅疾的樣子，如沛然，沛沛。2、充盛的樣子，如充沛，豐沛。3、有水有草的地方。4、跌倒，傾僕，如顛沛。5、同旆，旌旗。...
軟柿子如何做柿餅

具體步驟：1、把柿子洗淨，擦乾；2、把皮颳去，放在太陽底下曬。刨皮：可用鐵刨子將選好的鮮柿子的外表硬皮刨淨，保留接近柿子萼盤和果梗的梗皮；3、將刨淨外皮的柿果，逐果整齊地攤放在曬墊上用太陽曬；4、用手捏柿餅，不要用力太大，以免...
柿子的種子

柿子的種子：橢圓形、扁扁的，與絲瓜種子很相似，但成熟的柿子種子的種皮更堅硬。一隻柿子一般有3到4粒種子。柿子的種子是淺灰而大，嫩者可食用。現在的柿子一般為嫁接繁殖，嫁接品種多以假種存於果中，色黑褐，退化以後，就像香蕉種...
怎麼把青柿子攬成脆柿子

1、把柿子放入容器中，加入60度左右的温水，等水變涼再換同樣的温水，過程當中要注意保温，可以用棉被覆蓋，用塑料薄膜封口。一般一晝夜即可脱澀。這樣攬出來的柿子以口感甜脆為準。營養價值很高，是北方人民在長期的實踐中創造...
柿子屬性

柿子屬寒性，為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止，各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質，其中包...
洋葱西紅柿蒜薹會相剋嗎

洋葱可以與西紅柿同食，洋葱可與蒜薹同食，西紅柿可與蒜薹同食。1、不能與洋葱同食：蜂蜜、蝦、海帶、魚；2、不能與西紅柿同食：黃瓜、胡蘿蔔、魚、豬肝、地瓜、白酒、鹹魚、毛蟹、石榴、土豆；3、不能與蒜薹同食：韭菜、木耳、豬...
磨盤柿子是脆柿還是軟柿子

磨盤柿子是脆柿子。磨盤柿果實扁圓，腰部具有一圈明顯縊痕，將果實分為上下兩部分，形似磨盤柿磨盤體大皮薄、無核汁多，平均單果重230克左右，最大可達500克左右，直徑7釐米，果頂平或微凸，臍部微凹，果皮橙黃至橙紅色，細膩無縐縮，果肉...
蘭柿子怎麼做怎麼做攬柿子

1、把摘下來的黃色柿子清洗（不要青柿子），注意不要把蒂弄掉了。2、燒上一鍋水，放到温度50度左右，把清洗好的柿子放進水中淹沒。3、在温水裏放一到兩天左右即可脱去澀味，這段時間內的水温需一直保持在40度左右。4、嘗一下沒有...
西紅柿和柿子的區別

西紅柿和柿子的口感不相同、科屬不相同、營養成分不相同、顏色不相同、形狀不相同、食用方法不相同。柿子是一種果實，通常熟透之後就能直接食用，但不能作為烹煮的食物。西紅柿熟透後，可以直接生吃，也能炒熟食用。西紅柿含...
柿餅和柿子一樣嗎

柿子，柿科植物漿果類水果，成熟季節在十月左右，果實扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，主要分為甜柿與澀柿兩類，前者成熟時已經脱澀，後者需要人工脱澀。柿子原產地在中國，栽培已有一千多年的歷史。柿餅，為柿科植物柿...
西紅柿炒洋葱的熱量

西紅柿洋葱熱量都很低，炒番茄洋葱100克熱量也就50大卡左右。洋葱炒西紅柿是一道菜餚，做法是：1、先將洋葱切絲，西紅柿切小塊。2、油熱後，先放洋葱翻炒一會，再放西紅柿爆炒，放雞精和鹽就可以了。洋葱是很有保健作用的蔬菜，同時...
生柿子怎樣變成熟柿子

1、自然放置法：如果不着急食用柿子，可將生柿子放在通風環境下自然成熟，10天左右便可放熟。2、水果催熟法：將生柿子和成熟的蘋果、梨等水果密封放置在一起，四到五天後即可成熟。因水果中有大量的乙烯，乙烯可催熟生柿子。3、...
柿子怎麼曬成柿子餅

1、選擇合適的新鮮柿子：要買略帶青皮的柿子摸起來硬硬的，軟的是曬不成的，只能曬壞了。另外，個頭也不要太大，重量在70-100克較好，並且外形比較圓潤，儘量不選異形的果實，不易削皮。2、柿子去皮：在曬柿子之前要對柿子進行去皮操作...
柿子的詩句柿子是什麼來的

1、望海樓明照曙霞，護江堤白踏晴沙。濤聲夜入伍員廟，柳色春藏蘇小家。紅袖織綾誇柿蒂，青旗沽酒趁梨花。誰開湖寺西南路，草綠裙腰一道斜。2、珍木生奇畝，低枝拂梵宮。因開四界分，本自百花中。當夏陰涵綠，臨秋色變紅。君看藥草...
柿子點怎麼曬柿餅

1、柿餅：製作柿餅，要求選果大，果形端正，果頂平或稍突起，無縱溝，含糖量高，含水量適中，無核或少核的品種。柿果要充分成熟，色澤澄紅，果心空虛，彎尖發黃。2、採收後，將未軟且沒有損傷的柿果去皮，然後進行乾燥。乾燥的方法有兩種：一是日...
柿子怎麼挑如何挑選柿子

1、看外觀表皮光滑且果粉多為佳，外部不能有凹陷、壓傷、褐斑、裂隙和水傷等。記得檢查果萼及果底沒有裂縫，裂縫處容易遭細菌感染或蟲蛀，故需避免購買裂果。表面的白色粉末是甜柿新鮮香甜的象徵。2、看色澤因為甜柿放久了...
柿子怎麼曬柿子幹

1、選果：選用充分成熟、肉質堅硬、果形端正、果頂平坦或微突起、無縱溝、含糖量高、少核或無核品種；2、去皮：將果皮轉圈旋削下。去皮要乾淨，同時旋皮要薄而均勻；3、曬餅：選光照充足、空氣流通、清潔衞生的地方，用木棒或磚塊...
柿子寓意

柿子的“柿”字和“事”同音，寓意着事事如意、萬事如意和心想事成。而且它成熟的時候枝頭掛滿紅彤彤，或者是金黃色的大柿子，看上去喜氣洋洋的。柿子果形種種，有球形、扁球形，球形而略呈方形、卵形等等，直徑3.5-8.5釐米不等，...
青柿子能做脆柿子嗎

青柿子不一定能做脆柿子。並不是所有柿子都可以做成脆柿子，有些柿子成熟之後果肉會變軟，吃起來清甜柔軟，而能做脆柿的柿子即使成熟之後也不會變軟，這種柿子在青的時候就可以採摘下來，進行泡製，做成脆柿。能做脆柿的柿子是一...
柿子季節

柿子季節是在10月。柿子大多在6月初開花，花期7-12天，果實由青轉黃，10月份成熟。柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞。柿樹是深根性樹種，又是陽性樹種，喜温暖氣候，充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤，適生於中性土...
柿子的吃法柿子怎麼吃

柿子的吃法有：生吃、涼拌、煎炒、做湯、燜粥、做柿餅、做柿醬、凍柿子等。柿子隸屬柿科，是多年生落葉果樹，原產我國，是我國五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、蘋果、柿子)之一。成熟季節在十月左右，果實形狀較多，如球形、扁桃、近...
洋葱西紅柿家常做法

1、主料：番茄300克，洋葱（白皮）100克，2、調料：花生油10克，香油5克，鹽3克，醋5克，白砂糖10克，胡椒粉2克3、西紅柿洗淨，放開水鍋中燙一下，即撈出，剝皮。4、縱向一切兩半，再橫向切成片，碼在盤內；5、洋葱洗淨，一切兩半，放開水鍋中燙一下，速撈出；6...